Alaşehir’in vazgeçilmez lezzeti. Manisa’nın Alaşehir ilçesinin lezzet durağı sıralamasında ilk olarak Kulak Çorbası yer almaktadır. Bu eşsiz lezzeti tatmadıysan hayatından çok şey kaçırmışsın demektir.
Gelin bu eşsiz lezzetin tarifi ve içerisindeki malzemeleri birlikte inceleyelim,.
Kulak Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı un
1 adet yumurta
Su
Bir tutam tuz
100 gram kıyma
2 yemek kaşığı irmik
Yarım adet rendelenmiş soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz biber